Geçmişten günümüze insan beslenmesi açısından en önemli karbonhidrat kaynağı olan tahıllar ve bunlardan üretilen ürünler günlük beslenmemizde önemli bir yer tutmaktadır. Un ve unlu mamuller başlıca yaş ve kuru olmak üzere iki gruba ayrılırlar. Kuru unlu mamuller; uzun süre depolanabilir, gevrek, higroskopik yapıda olup, oksidasyona ve ışığa duyarlı gıdalardır. Yaş ürünler ise; orta süre depolanabilir, tat-kokularını yitirebilir, dış yüzeyleri kuruyabilen ve mikrobiyal değişikliklere duyarlıdır.

Günlük beslenme rutininde önemli bir yere sahip unlu mamuller sektörü için formüle edilmiş etkin kimyasallar ile birlikte dozaj sistemleri ve temizlik ekipmanlarından oluşan geniş bir ürün yelpazesine sahip olan Belkim olarak, konusunda uzman ekibimiz ve Ar-Ge tecrübemiz sayesinde her prosese uygun çözüm önerilerimiz ile yanındayız.